本报专稿 子木
从一项事业到另一项,他很快发现自己在一片未知水域,做着果汁并快乐着。
“还有什么我们不能做的”
有时候跟着感觉和自己的兴趣走说不定会有意外收获。对“南塔吉特纯果汁”创始人之一的汤姆·史考特来说,这使他从“对船的热爱转向了对果汁的热爱”。
早在布朗大学就读时,史考特就喜欢在邻近马塞诸塞海岸的休闲胜地——南塔吉特岛上度过自己的假期。19岁时,他整日在自己的船上忙活,也因此当有人建议他做一些松饼卖给驶入港口的船上的水手和游客们时,史考特寻思:“为什么不呢?”
当他和大学朋友、汤姆·福斯特做起松饼生意时,游艇上的游客时不时会问他们有没有报纸或者香烟卖。“我们会说,‘当然有,就在岸上’,然后我们就赶紧回到岸上,买10份报纸,卖给询问的游客一份,然后将剩下的卖给其他游客。”
很快,他们的生意兴旺起来了。在“还有什么我们不能做的”的口号下,人们经常可以看到两个汤姆在港口“飞来飞去”忙着他们的“百货”生意。可以说,港口任何能做的生意,从卖冰块到给狗狗洗澡,他们无所不揽。
转眼到了1988年,那年的夏天出奇热。从西班牙度假回来的福斯特对那里的一种特解渴的桃汁混合饮料赞不绝口。他尝试着要自己做一些,正如史考特形容的那样:“嘣!果汁就做出来啦,快得出奇。”南塔吉特纯果汁就这样降生了。
市场向这种健康而又爽口的饮料敞开了大门。与南塔吉特纯果汁相比,瓶装水不再被人们青睐,而其它大多数果汁,史考特回忆,“则都令人不寒而栗,它们含有大量各种添加剂”。
史考特说他从来没有想过会真正“下海”经商。要知道在布朗大学,他和福斯特可是双双都因不及格“栽”在一门属于商科的会计课上。在史考特报名参加一个社区大学的培训班前,他甚至连利润的概念都不懂。大多数时候,正如他说的那样,“我们是在工作中学习”。
“我们自己来清洗机器”
他们集中精力提高质量,以期获得他们中意、顾客满意的产品。当他们要将他们的果汁装瓶时,他们遇到了另一个困难。由于长期以来,客户都只生产白色和银色两种颜色的瓶盖,瓶盖生产厂家对史考特他们要订做紫色瓶盖的要求既不解又不情愿,因为史考特的一小部分瓶盖而不断更换染料不仅麻烦,而且更耗费人力,增加成本。“他们说,‘我们不会在机器里灌紫色颜料的’,我们就说,‘做完紫色瓶盖后,我们自己来清洗机器’。”史考特说。
紫色的瓶盖变成了南塔吉特纯果汁的标志。更有趣的是,在每个瓶盖内侧一面印的小信息也成为南塔吉特纯果汁的另一个引人瞩目的标志。这些信息包括各种有关南塔吉特岛上的趣闻、有关公司员工的趣事以及对史考特的爱狗“贝壳”在帮主人叼回掷出的球时的各种有趣“表演”。“它们很多甚至比人们想象到的还要直观,”史考特这样描述他们没有固定招式的“市场开拓套路”。尽管他和福斯特被称为“不守规矩的人”,但他也承认自己并非一帆风顺,“对我们来说,经历这么多的尝试和各种失误,你被这堵墙撞了回来,被那堵墙撞了回来,但是同时你还要尽力站稳不被撞倒。”
他们的策略开始显示威力了。仅仅3年后,南塔吉特纯果汁已经成为风靡全美国的著名品牌,并被业界杂志评为美国发展最迅速的公司之一。他们的业务已经遍及美国49个州和15个国家。但是,史考特觉得他们还不能满足。“对我们来说,永远都不会有这么一个时刻容许我们说,‘哇,我们已经成功了’。我已经在我的汽车里住了很长时间。好多个夜晚我都因为考虑要淡出生意场而哭过。但是当你拥有一个梦想,而且你热爱你正在做的事情,你就要做下去。”
“去做我自己热爱的事”
尽管如此,经过了将近12年的发展,当初那种冒险和不断学习的感觉已经慢慢消褪。与当初白手起家时相比,边干边学、现学现卖的套路已经不够用了,将公司从1亿美元做到5亿美元的目标需要更多各种不同的技能和任务。“我们现在的生意不再是走一条独特的路,经营一种其他人以前从没有尝试过的产品,而是要考虑如何营销以及如何与众多经营者争夺市场空间。”
史考特发现,与以往每天睁开眼就会发现令人兴奋的事情、发现新的挑战不同的是,“我已经没有以前那样拥有那么多的乐趣了。”
2002年,他们将公司卖给了吉百利·史威士公司。“那是一个挑战性的时刻,”史考特回忆道。“我不知道在我的余生要做些什么。”经过无数次自我灵魂的反思后,他得出了自己的结论,“我能重新找到幸福的唯一途径就是去做我自己热爱的事。”
就在此时,南塔吉特电视台正向他走来。这是当地一家一直半死不活、几乎从来没有脱离过破产边缘的小型有线电视台。这次,他却找到了一个新答案:“干脆我出钱买下这个电视台自己经营,怎样呢?”
4年过去了,南塔吉特电视台已经变成了普兰姆电视台。该电视台以国际的视角来向南塔吉特岛、Martha'sVineyard岛、Vail岛、Aspen岛以及Hampton群岛上的居民们报道当地新闻。
现在,史考特又一次爱上了自己的工作,它也足以使史考特的每一天都充满挑战和冒险。